Une très belle découverte que fut la fontaine aromatiques dans les hauts de Saint-Leu. Le propriétaire Johan nous a fait découvrir son petit havre de paix et son métier “distillateur d’huiles essentielles”.

Nous avons eu la chance de visiter son jardin avec toutes ses essences en particulier celle  de citronnelle. c’est juste exceptionnel.

Ensuite nous avons eu la chance de découvrir son alambic en cuivre qui est juste une pièce de musée voir une pièce de collection. 

En résumé, petite visite très sympathique à faire en famille où l’on apprend beaucoup de choses sur l’huile essentielle de La Réunion grâce à Johan Morel, un distillateur artisanal.

Pour en info voici son site internet La fontaine aromatique sur Saint-Leu

Île de La Réunion : découverte de La Fontaine Aromatique à Saint-Leu

Lors de notre passage dans les hauts de Saint-Leu, nous avons eu une très belle surprise en découvrant La Fontaine Aromatique. Un endroit calme, authentique et totalement dépaysant où l’on prend le temps de découvrir un savoir-faire traditionnel réunionnais encore bien vivant : la distillation artisanale des huiles essentielles.

Le propriétaire, Johan Morel, nous a accueillis avec énormément de simplicité et de passion pour nous faire découvrir son petit havre de paix perché dans les hauteurs de l’ouest de La Réunion. Et honnêtement, on sent immédiatement qu’il aime profondément son métier 😊.

La visite commence par la découverte de son jardin aromatique où poussent différentes plantes et essences locales utilisées dans la fabrication des huiles essentielles réunionnaises. Gros coup de cœur notamment pour les plantations de citronnelle dont l’odeur est juste incroyable lorsqu’on se balade entre les rangées. Entre les parfums, la végétation tropicale et le calme du lieu, l’ambiance devient rapidement très apaisante.

Mais le vrai moment fort de la visite reste probablement la découverte de son magnifique alambic en cuivre. Franchement, cette pièce est impressionnante. On a presque l’impression d’être devant un objet de collection ou une véritable pièce de musée. Johan Morel prend le temps d’expliquer le fonctionnement de la distillation artisanale, les différentes plantes utilisées et toutes les subtilités liées à la fabrication des huiles essentielles à La Réunion. Résultat : on apprend énormément de choses tout au long de la visite sans jamais voir le temps passer.

Au final, La Fontaine Aromatique est une activité vraiment agréable à faire en famille ou entre amis si vous souhaitez découvrir une autre facette de La Réunion, plus authentique et proche des traditions locales. Une visite simple, humaine et passionnante autour des plantes, des parfums et du savoir-faire réunionnais.

Pour plus d’informations sur leurs visites et leurs huiles essentielles :
La Fontaine Aromatique

Place aux photos 📸

Sébastien